{"product_id":"kit-matcha-sosogu","title":"Kit Matcha Sosogu","description":"\u003cp\u003ePréparez la mousse dans le bol, inclinez doucement, versez par le bec dans la tasse de votre invité — le geste est précis, fluide, sans une goutte renversée. Le \u003cstrong\u003ekit matcha Sosogu\u003c\/strong\u003e réunit les 5 ustensiles essentiels de la cérémonie japonaise dans un design contemporain Japandi : bol chawan en porcelaine cylindrique \u003cstrong\u003eavec bec verseur\u003c\/strong\u003e, fouet chasen 100 dents en bambou, cuillère chashaku sculptée à la main, furui à maille fine en inox et support kusenaoshi assorti. De la poudre à la mousse, du bol à la tasse : le matcha circule.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que contient votre kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChawan (bol à matcha)\u003c\/strong\u003e – Porcelaine émaillée, Ø 14,5 cm × H 7,5 cm, contenance 500 ml. Forme cylindrique large avec \u003cstrong\u003ebec verseur intégré\u003c\/strong\u003e. Stries horizontales subtiles pour une prise en main sûre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen (fouet en bambou)\u003c\/strong\u003e – Bambou blanc naturel, Ø 6 cm × H 10 cm, 100 dents fines. Les dents souples créent une émulsion homogène sans casser les arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChashaku (cuillère à matcha)\u003c\/strong\u003e – Bambou sculpté à la main, L 18 cm × l 1 cm. Une cuillère = la dose traditionnelle de 1 à 2 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFurui (tamis à matcha)\u003c\/strong\u003e – Maille fine en inox, manche long. Brise les agglomérats de poudre pour une texture lisse et une mousse parfaitement homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKusenaoshi (support fouet)\u003c\/strong\u003e – Porcelaine assortie au bol, Ø 6 cm × H 6,8 cm. Maintient la forme du chasen après utilisation et prolonge sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques d'excellence\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBec verseur intégré\u003c\/strong\u003e – Versez la mousse directement dans une tasse pour un matcha latte ou servez un invité sans renverser. Le bec change l'usage : le bol matcha devient aussi pichet de service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDesign Japandi\u003c\/strong\u003e – L'alliance du minimalisme japonais et de l'épure scandinave. Lignes pures, couleurs sobres, matériaux nobles. Le set qui se pose aussi bien sur un comptoir de café de spécialité que dans un salon de thé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat 500 ml pour matcha latte\u003c\/strong\u003e – Volume confortable qui laisse la place au lait moussé. Fouettez le matcha avec 70 ml d'eau, puis versez le lait directement dans le bol et servez par le bec dans une tasse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePorcelaine lave-vaisselle\u003c\/strong\u003e – Fait pour être utilisé tous les jours, pas seulement pour les grandes occasions.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen 100 dents\u003c\/strong\u003e – Le standard japonais (\u003cem\u003ehyappondate\u003c\/em\u003e) pour l'usucha, le matcha fouetté léger et mousseux. Bambou récolté à maturité pour une souplesse durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 pièces en coffret protégé\u003c\/strong\u003e – Coffret kraft de 23,5 × 10,5 × H 17 cm avec mousse de protection intérieure : chaque pièce arrive intacte. Prêt à offrir tel quel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'art du matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSosogu (注ぐ) signifie « verser » en japonais — le geste précis qui transforme la poudre en boisson partagée. Au Japon, l'art de verser le thé a sa propre étiquette : la main qui tient le récipient, l'angle de l'inclinaison, la régularité du filet, la fin du versement sans goutte parasite. Ce \u003cstrong\u003eset matcha\u003c\/strong\u003e célèbre ce geste en plaçant le bec verseur au cœur du design. Plus qu'un bol de cérémonie statique, c'est un outil pensé pour le service moderne — celui qui circule du bol à la tasse, du matcha traditionnel au matcha latte, du rituel solennel à l'instant quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosez 1 à 2 grammes de matcha avec la cuillère chashaku et tamisez-les à travers le furui directement dans le bol — cette étape brise les agglomérats et garantit une mousse homogène. Ajoutez 70 ml d'eau à 80 °C (jamais bouillante — elle brûle les arômes). Fouettez vigoureusement avec le chasen en mouvements rapides en « M » jusqu'à obtenir une mousse fine et homogène. \u003cstrong\u003ePour un matcha latte\u003c\/strong\u003e : ajoutez 200 ml de lait chaud moussé dans le bol, puis versez par le bec dans une grande tasse. \u003cstrong\u003ePour un service traditionnel\u003c\/strong\u003e : versez par le bec dans la tasse de votre invité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, rincez le fouet chasen à l'eau tiède sans savon et replacez-le sur son support kusenaoshi. Rincez le furui à l'eau claire et séchez-le pour préserver la maille. Le bol en porcelaine se lave à la main ou au lave-vaisselle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/univers-matcha\" title=\"Univers Matcha\"\u003eunivers matcha\u003c\/a\u003e pour compléter votre rituel : matcha de qualité, théières et accessoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma Super Théière","offers":[{"title":"Crème moucheté","offer_id":53971673416021,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rose mauve","offer_id":53971673448789,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir charbon","offer_id":53971673481557,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/6955\/7589\/files\/set-matcha-kaze-creme-mouchete-variant_a9de127c-079f-4c1c-b45d-6f758570c670.webp?v=1779576516","url":"https:\/\/ma-super-theiere.fr\/products\/kit-matcha-sosogu","provider":"Ma Super Théière","version":"1.0","type":"link"}