{"product_id":"kit-matcha-enso","title":"Kit Matcha Enso","description":"\u003cp\u003eDes reflets bronze affleurent sous la glaçure, le bol change de teinte selon la lumière — on dirait un objet sorti d'un four millénaire. Le \u003cstrong\u003ekit matcha Enso\u003c\/strong\u003e réunit les 5 ustensiles essentiels de la cérémonie japonaise dans un coffret cadeau : bol chawan en grès artisanal à glaçure changeante \u003cstrong\u003eavec bec verseur\u003c\/strong\u003e, fouet chasen 100 dents en bambou, cuillère chashaku sculptée à la main, furui à maille fine en inox et support kusenaoshi assorti. De la poudre à la mousse, chaque bol porte la mémoire du feu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que contient votre kit\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChawan (bol à matcha)\u003c\/strong\u003e – Grès artisanal à glaçure changeante, Ø 10,5 cm × H 7 cm, contenance 230 ml. Bec verseur intégré. Format cérémonie traditionnel : un bol, une portion, toute l'attention portée à cet instant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen (fouet en bambou)\u003c\/strong\u003e – Bambou blanc naturel, Ø 6,3 cm × H 10,2 cm, 100 dents fines. Les dents souples créent une émulsion homogène sans casser les arômes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChashaku (cuillère à matcha)\u003c\/strong\u003e – Bambou sculpté à la main, L 18,2 cm × l 1 cm. Une cuillère = la dose traditionnelle de 1 à 2 grammes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFurui (tamis à matcha)\u003c\/strong\u003e – Maille fine en inox, manche long. Brise les agglomérats de poudre pour une texture lisse et une mousse parfaitement homogène.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKusenaoshi (support fouet)\u003c\/strong\u003e – Grès assorti au bol, L 6 cm × H 6,8 cm. Maintient la forme du chasen après utilisation et prolonge sa durée de vie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques d'excellence\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlaçure changeante\u003c\/strong\u003e – Chaque bol se transforme dans le four : la chaleur révèle des reflets bronze, or ou bleutés impossibles à reproduire à l'identique. Deux bols ne sont jamais exactement les mêmes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormat cérémonie 230 ml\u003c\/strong\u003e – Le volume traditionnel du chawan japonais. Assez pour un bol de matcha préparé dans les règles (70 ml d'eau + mousse), pas plus. Chaque geste est mesuré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBec verseur intégré\u003c\/strong\u003e – Servez la mousse à un invité ou versez-la dans une tasse pour un matcha latte, sans renverser.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChasen 100 dents\u003c\/strong\u003e – Le standard japonais (\u003cem\u003ehyappondate\u003c\/em\u003e) pour l'usucha, le matcha fouetté léger et mousseux. Bambou récolté à maturité pour une souplesse durable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e5 pièces en coffret protégé\u003c\/strong\u003e – Coffret kraft de 23,5 × 10,5 × H 17 cm avec mousse de protection intérieure : chaque pièce arrive intacte. Prêt à offrir tel quel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eL'art du matcha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEnsō (円相) est le cercle tracé d'un seul trait de pinceau dans la calligraphie zen — symbole de plénitude, de vide et d'instant présent. Les moines zen pratiquent le chado comme une forme de méditation active : chaque geste est accompli avec une attention totale, sans hâte, sans but autre que le geste lui-même. Ce \u003cstrong\u003eset matcha\u003c\/strong\u003e s'inscrit dans cet héritage. Le grès marqué par le feu, le format épuré du bol, les trois coloris à glaçure changeante — tout invite à ralentir et à ne préparer qu'un seul bol, pleinement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePréparation et entretien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDosez 1 à 2 grammes de matcha avec la cuillère chashaku et tamisez-les à travers le furui directement dans le bol — cette étape brise les agglomérats et garantit une mousse homogène. Ajoutez 70 ml d'eau à 80 °C (jamais bouillante — elle brûle les arômes). Fouettez vigoureusement avec le chasen en mouvements rapides en « M » jusqu'à obtenir une mousse fine et homogène. Versez par le bec dans la tasse de votre invité, ou consommez depuis le bol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAprès usage, rincez le fouet chasen à l'eau tiède sans savon et replacez-le sur son support kusenaoshi. Rincez le furui à l'eau claire et séchez-le pour préserver la maille. Le bol en grès se lave à la main avec une éponge douce — la glaçure se patine avec le temps, enrichissant le caractère de chaque pièce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eExplorez notre \u003ca href=\"\/collections\/univers-matcha\" title=\"Univers Matcha\"\u003eunivers matcha\u003c\/a\u003e pour compléter votre rituel : matcha de qualité, théières et accessoires.\u003c\/p\u003e","brand":"Ma Super Théière","offers":[{"title":"Bleu minéral","offer_id":53971673088341,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Noir Zen","offer_id":53971673121109,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Or patiné","offer_id":53971673153877,"sku":null,"price":66.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/6955\/7589\/files\/set-matcha-enso-bleu-mineral-variant.webp?v=1779328139","url":"https:\/\/ma-super-theiere.fr\/products\/kit-matcha-enso","provider":"Ma Super Théière","version":"1.0","type":"link"}